简单美味小零食——米奇头饼干

简单美味小零食——米奇头饼干

加盐和糖粉搅拌均匀。分次加入蛋液搅拌均匀。擀面杖上抹上少许色拉油将面团擀开,用米奇头模具压出图案,边角余料重复这个过程直到面团用完。

脆脆的零食小饼干——双色圈饼

脆脆的零食小饼干——双色圈饼

60克,黄油50克,蛋白25克,低100克,泡打粉1/2匙,玉米淀粉1匙,抹茶1匙 糖加黄油,用橡皮刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器搅打均匀; 加入蛋白,继续用打蛋器快速打发成均匀的奶油糊状; 将低及泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀面团; 将面团分成两等份,分别加入玉米淀粉和抹茶粉,成为两种颜色的面团;将面团分成两等份,分别加入玉米淀粉和抹茶,成为两种颜色的面团; 半面团包上保鲜膜,入冰箱冷藏松驰30分钟左右; 各取5克面团,分别用手搓成约5CM的长条状; 将两色面团合并,象搓麻花一样反向轻轻卷起,接着放在桌面上轻轻向前扒至约12CM戚忤潘傣长,最后将两端粘紧成为圈状; 烤箱预热,上下火,中层,150度烘烤20分钟左右,熄火后继续用余温焖5分钟左右。

米奇杯子慕斯蛋糕

米奇杯子慕斯蛋糕

间加了奶油,也可以放些水果,增加口感 杯子材料:低筋面粉 180g 白砂糖 25g 糖 50g 黄油 75g 鸡蛋 1个 可可粉 10g 慕斯材料:纯牛奶 100g 淡奶油 150g 吉利丁片 2片 提拉米苏 20g 奶油霜材料:黄油 75g 细砂糖 50g 牛奶 25g 炼奶 15g 淡奶油 45g先来制作杯子部分黄油室温软化后,用电动打蛋器搅拌至颜色发白 加入白糖、糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋搅拌均匀 低筋面粉与可可粉混合过筛,加入黄油中慢速搅拌均匀,揉成面团 取适量的面团,往纸杯里塑形,杯子壁一定要厚薄均匀 取小部分面团,搓成杯子把子的样子,把塑形好的杯子和杯把放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤40分钟 烤好的惨挣加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化 离火后再加入提拉米苏,用蛋抽搅拌均匀,自然冷却 牛奶冷却后加入已打发的淡奶油搅拌均匀 将拌好的慕斯糊挤入杯中,放入冰箱冷藏1个小时左右,待慕斯糊定型,用巧克力液将杯子把抦黏上即可 奶油霜的制作:黄油温软化,加入糖,用打蛋器充分搅打均匀,至蓬松发白状 加入炼奶、君度酒、柠檬汁、继续搅打均匀

美味蔓越莓饼干

美味蔓越莓饼干

15ML 黄油 75克 糖 60克 蔓越莓干 40克 黄油软化后加入糖搅拌均匀,无需打发 加入15ML全蛋液,搅拌均匀 加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团面团整形成宽约6CM高约4CM的长方形,包上保鲜膜入冰箱冷冻1小时左右冻至面团变硬 冻硬后的面团切成约0.8CM厚度的8CM厚度的片,摆入油纸的烤盘上,中间需要间隔一点小距离 烤箱上下火150度中层,约20分钟至表面金黄色即可 这款饼干非常简单,无需打发黄油,鸡蛋用量小,不用担心鸡蛋与黄油混合不均匀

美味牛奶、芝麻饼干

主要原料:配料:低筋声矜檠鹣面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖40克,我在此方子基础上,所有原料都增加了吭稿荔徊1/2的量,并增加芝麻20g,蔓越莓干30g(提前用水泡软)烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟,表面微金黄色即可 制作过程:1、黄油切成小块后,隔水加热入打散的鸡蛋;3、继续加入牛奶;4、用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体后,在混合液体里加入糖、奶粉,继续搅拌均匀; 5-6、加入芝麻、蔓越莓干,搅拌均匀; 7、把低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团。(技术不精者建议用橡皮刮刀搅拌); 8、把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的面片(原方子要9、用各种模子压出喜欢的形状;边角余料可以重新再擀成面片再压模;10、把饼干排入烤盘;把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。 饼干多了芝麻的浓香,当咬到蔓越莓的时候,酸甜的感觉会带来小惊喜哦! 小TIPS:1、做第7步的时候,揉成光滑面团即可,不要揉过长时间,否则可能影

咖啡豆小饼干

咖啡豆小饼干

醐肛们亲要进烤箱,所以造型上的要求会比较严一点点,所以这次来给大家介绍一下,如何把饼干弄成咖啡豆的形状。 黄油 45g 低筋 100g 速溶咖啡 12克 可可粉 3克 糖 30g 奶油 10g 黄油软化,加入糖粉搅拌至无颗粒。 加入咖啡,可可粉,奶油,搅拌均匀。 加入过筛低筋,拌至无干粉。加入过筛低筋粉,拌至无干粉。 取5克左右的面团,搓成椭圆形,再用刮刀划上一刀。 烤箱170度预热,150度烤20分钟左右。 做小点和送人都是不错的选择哦。

上页


12345678

下页
郴州小嘴零食小嘴零食logo蛋蛋猫零食昭和零食小店唐山零食控零食多 骗局微馋零食yyf零食店逗嘴鼠零食乐乐滋零食衡阳零食汇长沙王小贱零食店小志零食淘宝店网址无锡小资小味零食店董小飒淘宝零食店小漠阳阳零食铺网址无烤箱狗狗自制小零食苏州阿小零食店加盟小漠阳阳零食店网址裴小峰的零食店零食多骗子小县城开零食店可行吗食汇多零食织里零食店